Метка: питание

Оценка фактического питания

Оценка фактического питания (ОФП) проводится по единому утверждённому стандарту         ( Методические рекомендации Минздравсоцразвития РФ №6580-ВС «Мониторинг пищевого статуса с использованием современных методов нутриметаболомики и оптимизации диетотерапии при внутренней патологии», Москва 2006) Данная методология предназначена для оценки питания как отдельных лиц, так и для конкретных групп населения. Она позволяет собрать, обработать, проанализировать данные о потреблении пищи […]